面包原料:高筋面粉２００克，雞蛋一個，牛奶７5克，酵母３克，鹽１克，白糖２０克，黃油２０克

　　漢堡原料:黃瓜二片，西紅柿一片，生菜葉一片，早餐奶酪二片，雞蛋一個

　　做法

　?。?，面粉加入除黃油外的原料攪拌成團后，加入黃油至擴展階段，發(fā)酵至兩倍大

　?。?，取出分成５個小面團，做成圓形

　?。?，放入紙質模具中

　?。?，發(fā)酵３０分鐘后，刷蛋液，撒芝麻

　?。?，１７０度烤箱預熱后，第二層烤２０分鐘。

　?。?，雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅

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　?。?，上面放生菜，西紅柿，黃瓜

　　９，再放做好的雞蛋一個

　　１０，上面放奶酪兩片蓋上另一半的面包即可。

　　小貼士:

　　１，面包坯子如果加入湯種會更加松軟。

　?。玻绻麤]有烤箱，可以買現(xiàn)成的面包來做。

　?。常卟说倪x擇根據(jù)個人的愛好而定。

　　４，你也可以放一些沙拉醬涂在生菜上味道也不錯。

　?。?，或是放一些蕃茄醬，這隨個人口味而定。