漢堡包、炸薯?xiàng)l、奶酪……這些“垃圾食品”成為現(xiàn)在中國(guó)孩子最喜歡吃的食物。由于這些油膩食品脂肪含量高、鈉含量高，吃多了會(huì)增加體重，還會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病等慢性疾病。但是最近加拿大的研究人員發(fā)現(xiàn)，高脂食品會(huì)損害青少年正在發(fā)育的神經(jīng)通道，可能對(duì)青少年的大腦和思維素質(zhì)造成永久性傷害。