寶寶還不能很好嚼肉的階段，除了把肉做成丸子，做成午餐肉也是很好的選擇，在外面買(mǎi)的午餐肉雖然很香，但是始終沒(méi)有媽媽牌安全健康，今天我們就來(lái)做一款安全無(wú)任何添加劑的寶寶午餐肉，一起來(lái)看下做法吧！

食材介紹

蘑菇(5克),雞蛋(1個(gè)),洋蔥(5克),瘦肉沫(100克),胡蘿卜(10克),蛋清(1個(gè)),米飯(15克),玉米淀粉(8克)

媽媽牌健康午餐肉 好吃到?jīng)]朋友的做法步驟

1. 將蘑菇切丁，洋蔥同樣切丁

2. 放入剁好的肉末中，加入一個(gè)蛋清，玉米淀粉，攪拌上勁

3. 將攪拌上勁后的肉末倒入方形碗中，用手鋪平后蓋上保鮮膜

4. 放入蒸鍋中，蒸15分鐘

5. 將胡蘿卜切丁，青菜切碎

6. 放入米飯中，打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻

7. 取出做好的午餐肉，在上面倒入拌好的蛋液

8. 蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中，再蒸8分鐘，直至蛋液凝固

9. 切成一塊一塊，就大功告成啦！

10. 擺盤(pán)、完成

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小貼士

在午餐肉的上面淋上調(diào)好的蛋液，使得成品更加營(yíng)養(yǎng)，足以滿足寶寶的一餐，我們下期寶寶餐餐見(jiàn)！