家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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1.準(zhǔn)備材料
2.容器清洗干凈待用
3.雞蛋制成蛋液，調(diào)口
4.蒸鍋水燒沸，入鍋蒸4分鐘即可
5.蝦皮菜心用沸水燙透點(diǎn)綴
“淡菜”正名“貽貝”，是生活在淺海巖石上的一種軟體蚌類(lèi)。它味道鮮美，在捕捉到之后，若暫不鮮吃，則不加鹽晾干，所以稱(chēng)其“淡菜”了。“淡”當(dāng)然是不咸，“菜”應(yīng)是指它是佳美的肴饌。
煮的時(shí)間久一點(diǎn)會(huì)更好吃。
