最近入手了一個(gè)新砂鍋，號(hào)稱干燒急冷都不破，這是收到后的首烤，真心比烤箱版烤紅薯好吃，同樣的紅薯，砂鍋版出油不少，而且省時(shí)間，半個(gè)小時(shí)就好了。

　　食材主料：紅薯500g、錫紙適量

　　步驟

　　1.紅薯洗凈，控干水分

　　2.砂鍋里面放烤架

　　3.錫紙放入砂鍋，放紅薯

　　4.砂鍋蓋蓋，中火燒20分鐘

　　5.用工具把紅薯反面，中火10分鐘即可

　　小貼士

　　1、紅薯控干水分

　　2、翻面的時(shí)候注意安全，砂鍋周圍很燙

　　3、錫紙要夠長(zhǎng)，最好延伸到鍋外面，防止水汽進(jìn)入砂鍋。