通常在喂養(yǎng)牲畜的時候使用豆粕更好，因為它含有大量的蛋白質(zhì)，也易于保存，不會對牲畜造成不良的影響，但如果想要提高牲畜的產(chǎn)奶量，則需要使用豆餅來喂養(yǎng)。切忌在喂養(yǎng)時用量過多或使用生的豆粕、豆餅，不然會導(dǎo)致牲畜出現(xiàn)一些不良的機(jī)體癥狀。

豆粕和豆餅的優(yōu)劣比較

1、各有千秋

豆粕是用浸出法生產(chǎn)的，它的蛋白質(zhì)含量較高，而且容易保存，豆餅則是用壓榨法生產(chǎn)的，它含有較高的殘油和能量，通常情況下選用豆粕來喂養(yǎng)牲畜，但如果想讓母豬有較高的產(chǎn)奶量，則需要使用豆餅來喂養(yǎng)，所以具體用哪一種飼料需要綜合考慮。

2、成分比較

豆餅的殘油量為4%，含水量通常在13%以上，所以它不能長期存放，不然會因為氧化而形成酸敗。豆餅的蛋白質(zhì)含量在40%以下，而豆粕的蛋白質(zhì)含量在40%以上，且殘油量和含水量都小于豆餅，更易于保存，對牲畜也沒有不良的影響。

3、營養(yǎng)價值

豆餅是大豆榨油后的副產(chǎn)品，是營養(yǎng)價值最高的植物產(chǎn)品，它的蛋白質(zhì)生物學(xué)價值高于所有的餅類飼料，而且它的賴氨酸含量高達(dá)2.5%-3%，是玉米的十倍。豆粕也含有豐富的賴氨酸、色氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)，相對于豆餅來說更加易于食用。

4、注意事項

用豆粕和豆餅喂養(yǎng)牲畜時切忌用量過多，否則會導(dǎo)致牲畜的肉質(zhì)變軟，油脂過高時還會引起一些不良的機(jī)體癥狀。不能使用生豆餅或豆粕，它們在沒有熟透的時候都含有一定的有害物質(zhì)，直接喂養(yǎng)可能會導(dǎo)致牲畜食物中毒。