家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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四色炒米飯的材料：糙米、紅糙米、紫米、大米、胡蘿卜、青豆、西蘭花、雞蛋；鹽、雞粉、胡椒粉、料酒；
四色炒米飯的做法：
1.將糙米、紅糙米、紫米、大米四種米事先蒸熟，備用； 雞蛋敲到碗中打散，胡蘿卜切丁，西蘭花掰成小朵
2.坐鍋倒水燒開(kāi)加一點(diǎn)鹽和油，然后下入青豆，西蘭花焯燙撈出
3.坐鍋倒油燒熱，倒入蛋液滑散，四色米飯倒入鍋里翻炒均勻，再加入胡蘿卜丁，汆燙過(guò)的青豆、西蘭花翻炒均勻后，加入鹽、雞粉、胡椒粉翻炒入味，起鍋前沿著鍋邊淋入料酒即可。怎么做好吃
