白蘿卜雞肉卷的材料：白蘿卜半個，雞胸肉200g，胡蘿卜半根，黑木耳5-6朵，小蔥2根，鹽2g，胡椒粉1g，料酒半勺，生抽1勺，糖1g，香油半勺美食網(wǎng)

白蘿卜雞肉卷的做法：

1.把白蘿卜去皮后，切成長方形的薄片；然后再開水鍋里焯約2分鐘左右撈出浸泡到?jīng)鏊校?/p>

2.把雞肉剁泥，胡蘿卜和泡過的黑木耳以及洗凈的蔥花都切成末；

3.雞肉泥、胡蘿卜末，黑木耳末以及蔥花混合，用2g鹽，1g胡椒粉，半勺料酒腌制10分鐘；

4.把腌制好的餡料放在白蘿卜片末端，讓白蘿卜片包住餡料，輕輕地卷成筒狀；

5.蒸鍋中加水燒開，把卷好的蘿卜雞肉卷放在鍋中，蒸制10分鐘；

6.調(diào)碗汁：把1勺生抽，1g糖和半勺香油做成調(diào)味料；最后將調(diào)好的碗汁均勻地灑在蒸好的蘿卜雞肉卷上。的做法