材料:
南瓜400~450克,
糯米粉150~200克,沒仔細(xì)稱,一包350克的,糖可適量,椰蓉一碗,油適量

做法:
1、南瓜去皮
蒸熟,我用攪拌機(jī)打成泥,可用勺子壓
2、趁熱
姜南瓜泥倒入
糯米粉中,倒入
花生油,和勻至不粘手、不粘盆的粉團(tuán)
3、把粉團(tuán)分成兩半,一半放入鍋里蒸熟大概用十五分鐘
4、趁熱將熟的粉團(tuán)和另一半和勻,分成大小均勻的小粉團(tuán),手沾點油,把小粉團(tuán)搓圓
5、盤子抹點油,擺上搓圓的小粉團(tuán),上鍋蒸十分鐘,出鍋
6、趁熱裹上椰蓉就可以吃了