喜歡吃獼猴桃曲奇餅干的朋友，其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做獼猴桃曲奇餅干，因?yàn)楂J猴桃曲奇餅干的做法很簡(jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的獼猴桃曲奇餅干比起來，自己做的獼猴桃曲奇餅干又健康，吃起來更放心。

獼猴桃曲奇餅干食材介紹

低筋面粉(115g) 獼猴桃干(40g) 全蛋液(15g)

獼猴桃曲奇餅干的做法步驟:

1.獼猴桃干切丁備用

2.黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻，不需要打發(fā)

3.加入全蛋液攪拌均勻

4.加入切好的獼猴桃干攪拌均勻

5.加入低筋面粉拌勻

6.揉成面團(tuán)

7.放入模具中塑性，放到冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)

8.取出后切片，放入烤盤中

9.烤箱160度預(yù)熱，20分鐘即可

10.上色后記得蓋上一層錫紙，不然上色過度就不好看了

11.再來一張近景圖