現(xiàn)如今大眾越來(lái)越注重養(yǎng)生了，對(duì)于膳食中的養(yǎng)生機(jī)會(huì)當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)，這里就為大家?guī)?lái)一款營(yíng)養(yǎng)極豐富，制作又簡(jiǎn)單易學(xué)的黑木耳紅棗湯。

黑木耳紅棗湯的做法一

食材準(zhǔn)備

豬里脊肉100克，黑木耳10克，紅棗8個(gè)，姜片，料酒，鹽。

方法步驟

1、將豬里脊肉洗凈切絲；

2、木耳泡發(fā)后去掉根部，洗凈，切絲；

3、紅棗切成兩半，去掉棗核；

4、鍋中放水，把里脊肉絲，黑木耳絲，紅棗，姜片全部放入；

5、加入料酒，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右；

6、最后撇去浮沫，加鹽調(diào)味即可。

黑木耳紅棗湯的做法二

食材準(zhǔn)備

黑木耳，紅棗，糖。

方法步驟

1、將紅棗洗凈，黑木耳洗凈泡發(fā)；

2、將紅棗和黑木耳放入鍋中，加水煮；

3、煮大約半小時(shí)左右，加糖攪勻即可。

黑木耳紅棗湯的做法三

食材準(zhǔn)備

豬肉，黑木耳，紅棗，鹽，姜絲，油。

方法步驟

1、黑木耳泡發(fā)去根撕朵，豬肉切絲，紅棗去核；

2、起鍋倒少許油，下姜絲爆香，然后倒入豬肉絲滑炒；

3、再倒入木耳翻炒幾秒就倒入適量水；

4、將紅棗也放入鍋中，煮開(kāi)后小火煮半小時(shí)左右；

5、出鍋前加鹽調(diào)味即可。

黑木耳紅棗湯的營(yíng)養(yǎng)

1、黑木耳中含鐵豐富，含有的維K能減少血液凝塊，膠質(zhì)能吸附人體的灰塵，此外還具有防癌的功效；

2、紅棗能提高人體免疫力，富含鈣、鐵，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松，具有安神，健腦的作用。