木桶飯做出來(lái)極具天然的米飯香，吃起來(lái)美味可口。或許有的人認(rèn)為木桶飯做起來(lái)非常的麻煩，而且許多人都不喜歡在家里自己動(dòng)手做，通常是在外面餐館里邊吃。而下面小編就來(lái)為大家介紹一下關(guān)于木桶飯的做法，只要把握了技巧，在做起來(lái)也并不是多么難的一件事。那么，下面我們就來(lái)一起看看木桶飯的做法吧。

外觀型木桶飯

食材準(zhǔn)備

大米，水。

方法步驟

1、先將大米淘洗干凈后放入電飯煲里煮熟；

2、將煮熟的米飯放入金屬容器中再放入小木桶，在用高溫蒸制即可。

食物特點(diǎn)

這樣蒸出的木桶飯既顯得高檔，又顯得干凈、衛(wèi)生。

香味型木桶飯

食材準(zhǔn)備

大米，水。

方法步驟

1、在蒸飯的時(shí)候?qū)⒚琢Ｖ笾涟胧鞝顟B(tài)后撈出；

2、撈出的米粒放在木桶里，然后放入大蒸籠用大火蒸熟即可。

食物特點(diǎn)

在半熟的狀態(tài)下放入木桶蒸后極具天然的木香味。

荷葉香木桶飯

食材準(zhǔn)備

大米，水，荷葉。

方法步驟

1、先用電話(huà)煲將米飯煮熟；

2、荷葉放入木桶中，加入煮好的米飯；

3、將木桶上鍋用大火蒸制出香即可。

食物特點(diǎn)

這樣蒸出來(lái)的木桶飯不僅具有天然的木香味，還具有荷葉的清香味。

木桶飯注意事項(xiàng)

1、木桶在使用前一點(diǎn)要反復(fù)清洗干凈；

2、在蒸制的過(guò)程中要小心蒸汽不要熏到手。

3、可以根據(jù)自己的口味增添天然香料或其他食材等。