家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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食材介紹
南瓜,糯米粉,白砂糖,煉乳,豆沙
南瓜豆沙丸子的做法步驟
1. 南瓜蒸熟，搗碎，放入白砂糖、煉乳，攪啊攪～～～我的南瓜用的是沒(méi)有去皮的，我覺(jué)得南瓜皮還蠻有營(yíng)養(yǎng)，去掉可惜了，搗碎直接用就可以
2. 放入糯米粉，和面ing……和成不粘手面團(tuán)即可
3. 揪成霽子，團(tuán)成團(tuán)
4. 直接上手，摁成圓片片
5. 擠上豆沙～一坨一坨坨
6. 團(tuán)成球。如果糯米粉太粘手就放點(diǎn)白面滾一下。完工啦！放置一段時(shí)間，讓面團(tuán)醒一醒，炸出來(lái)會(huì)比較酥軟。
7. 五分熱的油，小火慢炸～如果一次炸太多的話油溫會(huì)變高，所以炸完一鍋一定要等一下再炸下一鍋。由于實(shí)在太好吃……所以……我忘記拍照啦！嘻嘻
