喜歡吃泡菜火鍋的朋友，其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做泡菜火鍋，因?yàn)榕莶嘶疱伒淖龇ê芎?jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的泡菜火鍋比起來(lái)，自己做的泡菜火鍋又健康，吃起來(lái)更放心。

泡菜火鍋食材介紹

主料：

泡菜大白菜(200g) 泡菜蘿卜(200g) 土豆（小）(1個(gè)) 洋蔥（?。?1/2個(gè)) 午餐肉(1盒) 豆芽(1把) 西葫蘆(1/2根) 芝士片(1片) 辛拉面(1袋) 胡蘿卜(1/2根) 金針菇(1把) 高湯(適量) 芹菜葉（裝飾用）(適量)

泡菜火鍋的做法步驟:

1.午餐肉切片、胡蘿卜去皮切片。

2.西葫蘆削皮切片。金針菇去根洗凈。

3.土豆切片浸泡清水中。

4.洋蔥切塊洗凈。

5.準(zhǔn)備2種泡菜。

6.豆芽洗凈去根。

7.中午用魚(yú)頭熬的魚(yú)湯。此步驟可以用清水代替。

8.鍋內(nèi)倒入2種泡菜。泡菜湯汁也要！

9.倒入魚(yú)湯。攪拌一下。

10.碼上一圈土豆、金針菇、胡蘿卜、豆芽、西葫蘆。中間放洋蔥。

11.放入午餐肉。

12.放入辛拉面。

13.放入芝士。

14.撒上芹菜葉或香菜，上鍋煮啦！邊煮邊吃的哦！

1小貼士：

火鍋邊煮邊吃，樣子就亂了，我就不發(fā)圖了。你們懂得，哈哈！

喜歡吃更辣的可以再放韓國(guó)辣椒醬，這個(gè)辣度對(duì)于嘟媽一家來(lái)說(shuō)已經(jīng)很給力了。