鯽魚豆腐海鮮菇湯是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，鯽魚豆腐海鮮菇湯這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下鯽魚豆腐海鮮菇湯簡單的做法。

鯽魚豆腐海鮮菇湯食材介紹

鹽(適量)

鯽魚豆腐海鮮菇湯的做法步驟:

1.取鯽魚一條。從腹部剖開，去除內(nèi)臟和腹內(nèi)的黑膜。魚鰓摳凈，清洗干凈血水。

2.蔥姜洗凈備用。

3.將蔥切段兒，姜切片。

4.取一小碗，放入鹽，姜片，和適量的料酒調(diào)勻。

5.調(diào)好的汁均勻地抹在魚身和魚腹內(nèi)。腌制十分鐘，主要是去腥。

6.其間我們做好其它的準(zhǔn)備工作：將海鮮菇洗凈。