家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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絲瓜肉筋湯的材料：絲瓜，豬肉筋，鹽、生粉、花雕酒、清水適量
絲瓜肉筋湯的做法：
1、絲瓜洗凈去皮切成菱形塊狀。
2、肉筋片成片放到碗中用用鹽、生粉腌制一下。
3、坐鍋倒油燒熱，放進(jìn)絲瓜炒幾下，后下入肉筋片加少許花雕酒再翻炒幾下，加清水煮（不用蓋上蓋子）直至肉熟即可。學(xué)做菜
