家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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出彩煲仔飯的材料：肋排，臘腸，大米，香菜；鹽，雞粉，白胡椒，醬油，白糖；
出彩煲仔飯的做法：
1）排骨洗凈放到碗中中加入鹽、雞粉、白胡椒拌勻，腌制入味；臘腸切片，備用；
2）砂鍋內(nèi)壁抹上油，在浸泡一天的大米中加入適量油，倒入砂鍋里，水量以稍稍沒(méi)過(guò)大米為宜；
3）大米煮上3分鐘后，放入排骨和臘腸；改中小火煮5分鐘，關(guān)火，每隔五分鐘加熱一次，一次1分鐘，反復(fù)5次；
4）最后加入醬油和白糖，再撒上香菜就做好了
