番茄熘白菜的材料：西紅柿，白菜，胡椒，鹽，味素

　　 　　番茄熘白菜的做法：　　1.半棵白菜只用白菜幫的部分洗凈就夠了。

　　2.白菜幫洗凈斜刀切片。

　　3.西紅柿用熱水浸過(guò)，皮裂口后去皮切片。

　　4.熱鍋少油加幾粒胡椒，放入白菜加鹽半小勺翻炒，五成熟出鍋。

　　5.加油燒熱，放入西紅柿壓碎翻炒，放入白菜翻炒，加鹽半小勺，關(guān)火后可放點(diǎn)味素翻炒出國(guó)。