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腐皮青菜的材料:豆腐皮1張,青菜1把,油,鹽,雞精,蒜泥,辣椒末
腐皮青菜的做法:
1. 青菜洗凈瀝水備用,腐皮撕成小片狀。
2. 做油鍋,小火,把腐皮放入鍋里,彭脹了快速盛起。
3. 鍋里放點(diǎn)葷油,加入蒜末和辣椒未爆香再放入青菜!
4. 青菜變碧綠色后,加鹽和雞精,快速翻炒,最后倒入腐皮,拌勻裝盤(pán)!