家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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三杯菇的材料：香菇、杏鮑菇、金針菇、干香菇，九層塔，蒜，醬油或蠔油
三杯菇的做法：
1.蒜切末爆香，香菇泡軟切塊或條狀，所有的菇類改刀備用。
3.做鍋倒油燒熱下入干香菇先下一起爆香，然后依序倒入其他菇類拌炒，等菇類出水后在倒入蠔油或醬油上色，待所有食材上色入味后最后才放入金針菇、九層塔就好了。
