家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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山藥板栗燉排骨的材料：排骨500克，栗子20粒，海鮮菇150g，山藥200g，料酒，鹽，生姜，蔥花，
山藥板栗燉排骨的做法：
1. 把排骨用水、姜片、料酒焯一下盛出，
2.排骨放入鍋中，倒入料酒去腥，放超過(guò)排骨的開(kāi)水，大火燒開(kāi)改小火
3. 山藥去皮切塊，浸泡水中，熟栗子去殼，海鮮菇洗凈
4. 等排骨有點(diǎn)酥爛時(shí)放入山藥煮開(kāi)后改小火，等山藥酥時(shí)放入栗子，放入海鮮菇，放鹽，煮2分鐘左右，最后撒上蔥花即可
