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原料咸肉400克、青菜400克調(diào)料鹽少許。
做法
1、咸肉用清洗洗凈,加適量的水,煮熟。
2、青菜清洗干凈后,切成小段。
3、將咸肉切成薄片,鍋中倒油,油熱后,倒入薄片炒香,
4、再倒入青菜段炒至變色,加少許鹽出鍋。
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