家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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愛(ài)心雞蛋餅是很美味的簡(jiǎn)單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂(lè)美食小編就為大家說(shuō)說(shuō)愛(ài)心雞蛋餅的做法步驟，看看愛(ài)心雞蛋餅怎么做既美味又好吃。
愛(ài)心雞蛋餅食材介紹
水(60克) 鹽(少許)
愛(ài)心雞蛋餅的做法步驟:
1.準(zhǔn)備胡蘿卜、香蔥、雞蛋。
2.準(zhǔn)備心形模具。
3.碗里加60克水，少許鹽、胡椒粉化開(kāi)。
4.打入一個(gè)雞蛋。
5.擦入胡蘿卜絲，加入香蔥，攪拌均勻。
6.加入25克面粉。
7.攪拌至無(wú)顆粒。
8.平底鍋燒熱。
9.倒入蛋液，小火慢煎。
10.煎至一面凝固后翻煎另一面。
11.待兩面煎熟至金黃，用心形模具壓出愛(ài)心形狀即可。
12.愛(ài)心雞蛋餅出鍋。
