瑪格麗特餅干是很多人都會(huì)做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂(lè)美食為大家分享瑪格麗特餅干做法，簡(jiǎn)單、好吃、下飯。按這種方法做出的瑪格麗特餅干香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

瑪格麗特餅干食材介紹

低筋面粉(100克) 玉米淀粉(100克) 糖粉(50克) 鹽(1克) 熟蛋黃(2個(gè))

瑪格麗特餅干的做法步驟:

1.準(zhǔn)備好所有的材料，

2.黃油軟化后加入鹽和糖粉，攪勻

3.用打蛋器打發(fā)至蓬松發(fā)白

4.蛋黃用勺子壓碎過(guò)篩加入黃油中

5.過(guò)篩后攪勻

6.低粉和玉米淀粉混合后過(guò)篩加入黃油蛋黃中

7.攪拌均勻后揉成面團(tuán)，包上保鮮膜后放進(jìn)冰箱冷藏一小時(shí)

8.時(shí)間到，取出分成相同大小的小面團(tuán)

9.烤盤鋪上油紙，把小面團(tuán)滾圓后放在烤盤上用手指頭壓扁，讓它四周自然開(kāi)裂

10.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，上下火180度，中層，15分鐘

11.烤好取出晾涼后即可食用

12.成品圖