家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái),匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房,通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué),讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣,享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯:家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版

喜歡吃瓜仁天使蛋糕的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做瓜仁天使蛋糕,因?yàn)楣先侍焓沟案獾淖龇ê芎?jiǎn)單,而且跟外面那些餐館做的瓜仁天使蛋糕比起來(lái),自己做的瓜仁天使蛋糕又健康,吃起來(lái)更放心。
瓜仁天使蛋糕食材介紹
低筋粉(70g) 玉米油(35g) 蛋清(4個(gè))
瓜仁天使蛋糕的做法步驟:
1.把牛奶,玉米油,糖放一起攪拌均勻。

2.再過(guò)篩入低筋粉,一起翻拌均勻。

3.攪拌后無(wú)顆粒面糊狀態(tài)。

4.蛋清分三次加糖打發(fā)至提起提起有小毛尖即可。

5.先拿蛋白霜三分之一放入面糊,以及事先剝好的瓜子仁,一起翻拌。

6.接著把蛋白霜全部倒入,一起翻拌均勻。

7.面糊分別倒進(jìn)四寸愛(ài)心模具,以及六寸模具,用牙簽畫(huà)z字消除氣泡。烤箱預(yù)熱至150度,放進(jìn)150度下層烤40分鐘。

8.烤完后倒扣自然冷卻,即可脫模。

9.軟香可口的天使蛋糕完成了。

10.來(lái)張近照。
