現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，健康營(yíng)養(yǎng)粥是養(yǎng)身一大法寶之一，喝粥很容易消化而且對(duì)腸胃也有很大的好處。粥還是早餐的好選擇，早上適合食用清淡一些的食物，健康營(yíng)養(yǎng)粥不僅方便，同時(shí)還能補(bǔ)充基本的營(yíng)養(yǎng)。

胡蘿卜健康營(yíng)養(yǎng)粥

材料準(zhǔn)備

主料：大米30g，糯米20g。輔料：油，鹽，胡蘿卜80g，大蔥，姜。

制作方法

1、胡蘿卜洗凈去皮切成細(xì)絲，蔥洗凈后切小段，姜切沫，米淘洗干凈后浸泡30分鐘?？煞湃霂椎斡?。

2、起鍋熱油，油熱后放入蔥姜爆香，再放入胡蘿卜絲煸炒成七分熟。

3、砂鍋放入適量的水和米，煮沸后改為小火，熬煮過(guò)程中需要不停地?cái)嚢?，放入少許香油，米粒煮開(kāi)花后放入炒過(guò)的胡蘿卜絲，攪勻。

4、大約熬煮30分鐘左右，粥會(huì)呈現(xiàn)粘稠狀，熄火調(diào)入食鹽，攪拌均勻，蓋上蓋，燜10分鐘左右之后食用。

板栗健康營(yíng)養(yǎng)粥

材料準(zhǔn)備

主料：板栗200g，糯米100g，黑米150g，花豆50g，花生米50g，紅棗50g。輔料：冰糖適量。

制作方法

1、紅棗、花生米、花豆浸泡２個(gè)小時(shí)左右，板栗去殼。

2、將紅棗、花生米、花豆放入電煮鍋，加適量水煮開(kāi)，熬煮一小時(shí)左右。

3、放入黑米、糯米煮20分鐘后放入板栗，食材都煮至軟爛時(shí)放入冰糖，冰糖煮化后攪拌均勻即可食用。

紅糖健康營(yíng)養(yǎng)粥

材料準(zhǔn)備

主料：大米適量。輔料：枸杞子，花生，蓮子，桂圓，棗(鮮)。調(diào)料：紅糖適量。

制作方法

1、米沖洗后用適量清水浸泡2小時(shí)左右，蓮子和花生事先浸泡一小時(shí)左右。

2、將米放入鍋中，加入適量清水，煮至八成熟時(shí)轉(zhuǎn)為小火，加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞，煮5-10分鐘。

3、加入適量紅糖，慢慢熬至濃稠狀，注意攪拌以免粘鍋。

雜糧健康營(yíng)養(yǎng)粥

材料準(zhǔn)備

主料：花生50g，小米50g，高梁50g，白豆50g，糙米50g。調(diào)料：食鹽。

制作方法

1、將食材按材料準(zhǔn)備中的用量稱好，這是個(gè)人的量，可以按人數(shù)增加，將所有材料混在一起，淘洗干凈，浸泡半小時(shí)以上。

2、將食材倒入高壓鍋中，加入適量的水，高壓鍋上氣后煮半小時(shí)即可。

3、揭蓋調(diào)入食鹽，攪拌均勻即可食用。