紅豆糖水食材介紹

主料：

紅豆(100克) 紅棗(10個(gè)) 通心粉(20克) 蓮子(20克) 冰糖(100克)

紅豆糖水的做法步驟:

1.準(zhǔn)備所需食材

2.紅豆洗凈，用水浸泡5個(gè)小時(shí)。紅棗、通心粉、蓮子洗凈，蓮子去心。

3.鍋里適量清水燒開(kāi)，放入紅豆、蓮子、紅棗、通心粉以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮1小時(shí)。

4.煮至紅豆開(kāi)花，放入冰糖再煮10分鐘即可。

5.成品

6.成品

7.成品

小貼士：

1.紅豆提前浸泡5小時(shí)，這樣容易煮爛，縮短煮的時(shí)間。

2.冰糖根據(jù)個(gè)人喜好加減，也可用白糖、紅糖、蜂蜜。