喜歡吃速成南瓜早餐熱沙拉的朋友，其實可以在家自己動手做速成南瓜早餐熱沙拉，因為速成南瓜早餐熱沙拉的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的速成南瓜早餐熱沙拉比起來，自己做的速成南瓜早餐熱沙拉又健康，吃起來更放心。

速成南瓜早餐熱沙拉食材介紹

主料：

南瓜(250克) 沙拉醬(適量)

輔料：

鹽（沒有也可）(適量) 黑椒粉（沒有也可）(適量)

速成南瓜早餐熱沙拉的做法步驟:

1.南瓜松弛的蓋上保鮮膜，不用包的很緊、皮朝下，放入微波爐加熱600瓦3分30秒

2.取出切半（注意不要燙手）再松弛的蓋上保鮮膜

3.皮朝上再加熱3分30秒

4.取出把皮切掉，再切成小塊兒，留一點點皮看起來賣相會好看些（皮的營養(yǎng)很好，但是考慮到農(nóng)藥殘留和口感本人喜歡切掉）大家可以根據(jù)自己喜好留下皮食用也可以

5.準備沙拉醬，最好有不是甜風味的沙拉醬

6.在不粘鍋里擠出適量的沙拉醬

7.開始中火調(diào)理，倒入南瓜，在南瓜上面也擠上適量的沙拉醬，翻煎，至南瓜表面看起來稍微有點焦糖色

8.南瓜表面看起來稍微有點焦糖色后，轉(zhuǎn)小火，這時候可以加些鹽和黑椒粉調(diào)味（根據(jù)喜好、不加也可以），因為南瓜本身就是熟的，只要讓沙拉醬入味和南瓜表面有秀色可餐的顏色就可以了

9.擺盤

小貼士：

南瓜最好是水分比較少的品種比較理想，關(guān)于加熱時間因考慮各家庭的微波爐有異，請根據(jù)自己平常的經(jīng)驗來增減時間，這款南瓜冷了也好吃，也很適合做便當的。