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食材介紹
魷魚(yú)圈(若干),雞蛋(1個(gè)),面包糠(若干),面粉(若干),花生油(若干),鹽(若干),料酒(一小勺),胡椒(適量)
香酥魷魚(yú)圈的做法步驟
1. 生魷魚(yú)圈用鹽、料酒、胡椒腌制兩個(gè)小時(shí)以上以便入味

2. 雞蛋打成蛋液

3. 魷魚(yú)圈先沾面粉,再沾蛋液,最近沾面包糠

4. 然后放油鍋里炸成金黃色

5. 成品