雨季來(lái)臨，有點(diǎn)微涼的天氣里煮幾根玉米熱熱乎乎的吃著挺舒服，我們買(mǎi)玉米回來(lái)的時(shí)候，總要拔下不少玉米葉扔掉，其實(shí)玉米葉是挺好的食材，我今天做的餅有點(diǎn)像粽葉那樣的用法，用玉米葉包裹出的玉米面餅也有了別樣的香味，簡(jiǎn)單易操作，日常吃點(diǎn)粗糧也是不錯(cuò)的選擇哦！

食材介紹

主料：玉米面(適量) 糯米面(適量) 玉米葉(適量)  輔料： 白砂糖(適量)

香甜玉米葉餅的做法的做法步驟:

1.首先準(zhǔn)備好新鮮的玉米葉洗凈待用

2.取適量的玉米面和糯米面，根據(jù)具體的食用人數(shù)添加，玉米面和糯米面的比例大概是1:0.3，喜歡糯一點(diǎn)的可以適當(dāng)增加糯米面

3.一點(diǎn)點(diǎn)加水用筷子拌成雪花狀，最后和成有點(diǎn)稀泥狀態(tài)

4.這個(gè)狀態(tài)就行了

5.取一小塊玉米面按成小餅放入玉米葉

6.上下對(duì)折就可以了，玉米葉底根部有點(diǎn)硬，最好是剪掉，這樣好折些

7.對(duì)折面朝下放入蒸鍋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火蒸個(gè)十來(lái)分鐘看葉子變色即可。

8.變成黃色就是熟了，趁熱吃吧，涼了容易變硬哦