家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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食材介紹
毛豆500克 干辣椒適量 花椒適量 大小茴香適量 八角2個(gè) 姜2片 鹽2勺
麻辣水煮毛豆的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好材料。
2.毛豆摘好洗凈后，用鹽水浸泡著再搓洗一次
3.鍋內(nèi)放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味
4.下毛豆，放入2匙鹽，我喜歡吃軟綿一點(diǎn)的豆，所以我把蓋子蓋上來(lái)煮，煮久一點(diǎn)。
5.煮好涼涼后放入冰箱冷藏，冷藏后更加好吃更入味
