家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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擂辣椒皮蛋食材介紹
主料：
皮蛋(3個(gè)) 青辣椒(5個(gè))
輔料：
蒜頭(2瓣) 鹽(適量) 生抽(適量) 陳醋(適量)油(適量)
擂辣椒皮蛋的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好食材
2.皮蛋剝皮殼
3.一個(gè)皮蛋切成四小塊
4.然后擺盤
5.蒜頭切好
6.辣椒拍碎去籽
7.準(zhǔn)備好一個(gè)擂辣椒的工具
8.鍋中放入適量油燒熱把辣椒放入
9.接著把蒜頭放入加入適量的鹽
10.煎至兩面金黃然后盛出放人擂的工具里面
11.加入適量的生抽
12.加幾滴陳醋
13.然后把擂好的辣椒放在裝有皮蛋的盤子
14.成品圖
小貼士：
份量自己定，喜歡辣的朋友可以加入其它辣的辣椒
