家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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油黃瓜食材介紹
主料：
黃瓜(2跟) 姜片(適量) 蒜瓣(適量)
輔料：
八角(2個(gè))花椒(適量) 桔子絲(少許)醬油(200克)醋(80克)油(100克)
油黃瓜的做法步驟:
1.新鮮黃瓜切段如圖
2.撒上少許鹽，放入少許桔皮絲，腌制5個(gè)小時(shí)！
3.所需材料
4.鍋內(nèi)少許油把蒜瓣嗆出香味！
5.加入醬油醋還有姜片，八角，少許糖慢慢熬制開(kāi)鍋就好！
6.涼透了澆到黃瓜上泡一天就可以吃嘍！
7.美美噠！
8.
小貼士：
黃瓜用鹽腌制后要把里面的水份纂出來(lái)奧！吃的時(shí)候放入少許花椒油！
