家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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紅燒菜花的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，紅燒菜花這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下紅燒菜花簡(jiǎn)單的做法。
紅燒菜花食材介紹
主料：
菜花(一個(gè)) 紅椒(一個(gè)) 火腿(一根) 蔥(一段) 蒜(三瓣)
輔料：
花生油(適量) 鹽(適量) 紅燒醬油(一匙)蠔油(半匙) 雞粉(少許)
紅燒菜花的做法步驟:
1.菜花一個(gè)掰成小朵，泡在淡鹽水中十分鐘
2.鍋中燒開(kāi)水，焯燙菜花，開(kāi)鍋撈出過(guò)涼
3.準(zhǔn)備紅椒 蔥段和蒜沫
4.火腿切片
5.鍋中燒熱適量油，爆香紅椒 蔥蒜
6.放菜花番炒均勻
7.加紅燒醬油 蠔油
8.下入火腿片，繼續(xù)炒
9.加鹽 雞粉調(diào)味
10.成品圖
