微信公眾號(hào)“寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食”，收錄了我給寶寶做過(guò)的500道營(yíng)養(yǎng)輔食，有了這500道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發(fā)愁

　　三文魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)，尤其是三文魚(yú)中富含豐富的DHA，它們主要存在于腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中，可以優(yōu)化大腦的神經(jīng)組織，從而促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育和智力發(fā)育。

　　食材主料：三文魚(yú)50g、土豆90g、檸檬1個(gè)

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備食材：三文魚(yú)50g、土豆90g、檸檬1個(gè)。 PS： 新鮮的三文魚(yú)摸上去會(huì)感覺(jué)有彈性，按下去會(huì)自己慢慢恢復(fù)。不新鮮的三文魚(yú)摸上去則是死實(shí)實(shí)的，木木的沒(méi)有彈性。

　　2. 首先，將三文魚(yú)切成0.5厘米左右的薄片。

　　PS： 如果買(mǎi)來(lái)的三文魚(yú)一次吃不了，也可以切成小塊，然后分袋冷凍，每次給寶寶吃的時(shí)候拿出一小袋就可以了，這樣就可以避免反復(fù)化凍了。

　　3. 然后將三文魚(yú)片平鋪在盤(pán)子上。

　　4. 用刀切幾片檸檬片。

　　5. 然后將切好的檸檬片放在三文魚(yú)上，腌制10分鐘左右。 PS： 三文魚(yú)會(huì)有一股腥味，寶寶不喜歡吃，所以我通常會(huì)用檸檬腌10分鐘，但如果沒(méi)有檸檬的話，也可以用橙子來(lái)代替。

　　6. 土豆去皮，然后切成1厘米左右的小塊。 PS： 土豆富含淀粉，食用后有很好的飽腹感，所以這道三文魚(yú)土豆泥既可以作為小寶寶的主食，也可以作為大寶寶的加餐。

　　7. 將土豆塊放入蒸鍋中蒸熟，大概需要16分鐘左右。

　　PS： 給寶寶做土豆泥的時(shí)候，一定要選擇面一些的土豆，否則無(wú)論怎么蒸都感覺(jué)蒸不熟。

　　8.土豆蒸好后，用勺子將土豆搗成泥。

　　9. 再將三文魚(yú)放入蒸鍋中蒸10分鐘。

　　PS： 蒸三文魚(yú)前一定要將檸檬片拿掉，因?yàn)闄幟实乃峥辔秲簳?huì)進(jìn)入到三文魚(yú)肉里。

　　10.然后將蒸好的三文魚(yú)切碎或者撕碎。 PS： 注意嘍，從這步開(kāi)始，是給10個(gè)月以上的寶寶制作的方法。給7-9個(gè)月的寶寶制作，直接跳轉(zhuǎn)到12條。

　　11.將土豆泥團(tuán)成小球，再將三文魚(yú)碎灑在土豆泥上，9個(gè)月以上，咀嚼能力較好的寶寶就可以享用啦!

　　PS： 這種做法適合咀嚼能力比較好的寶寶，可以嘗試直接食用三文魚(yú)碎。如果寶寶還嚼不動(dòng)，暫時(shí)按照下面的方法吃泥也是可以的。

　　12.給7個(gè)月的寶寶食用，將蒸好的三文魚(yú)和土豆直接放入攪拌杯中。

　　13.同樣的食材，不同的做法，但卻同樣好吃，你家寶寶更適合哪一款呢?

　　PS： 如果寶寶是第一次添加三文魚(yú)，需要先少量嘗一點(diǎn)，確定沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)后再繼續(xù)享用噢~

　　小貼士

　　然后就可以將打好的三文魚(yú)土豆泥盛出給寶寶享用啦!一頓吃不完的三文魚(yú)泥可以冷凍起來(lái)，下頓蒸熟后再吃。