家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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蝦仁豆腐是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，蝦仁豆腐這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下蝦仁豆腐簡(jiǎn)單的做法。
蝦仁豆腐食材介紹
青尖椒(1個(gè)) 鹽(適量) 雞精(適量)
蝦仁豆腐的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好材料
2.蝦去頭去殼去蝦線(xiàn)后加入料酒、鹽腌制備用，豆腐切小塊，青尖椒去籽切成小塊，姜、蒜切末
3.鍋中倒入適量油燒熱后放入姜蒜爆香
4.放入蝦仁翻炒至變色
5.放入豆腐、青尖椒翻炒至斷生
6.加入蠔油、鹽、雞精翻炒均勻即可裝盤(pán)食用
7.成品圖
